Mellan himmel och jord

2014-02-12
22:22:00

Speed var ordet
Idag har jag varit med om någonting jag inte gjort tidigare. Speedintervju. Och speed var verkligen ordet!
 
Igår skickade Tessan ett sms till mig och frågade om jag ville följa med på rekryteringsträff på Spiralen, det var First Camp Kolmården som skulle finnas där och hon tänkte om jag också var intresserad av att söka jobb i receptionen till sommaren. Ja visst, svarade jag och tänkte att det var väl så att man går dit med CV, får höra lite information om urvalsprocess och i högsta grad får presentera sig. Det är så rekryteringsträffar brukar gå till. Men här var det lite snabbare tempo. Registering, stå i kö för intervju, svara på några frågor, tack vi hör av oss hej. Och det hade inte gått mer än 5 minuter! Det var 6 personer som intervjuade olika personer samtidigt i ett stort rum och man fick sitta ner ca 1 minut.
 
Jag fick frågorna;
 
Vilka tjänster är du intresserad av hos oss? - Gulp, vilka finns? Jag visste ju bara att Tessan sökt reception så jag svarar det. "Reception, service"
 
Vad är service för dig? - Den frågan får man varje gång man söker jobb i den branschen så det svaret som rinnande vatten "Att ge gästen den hjälp som just den vill ha. Självklart ska man sälja in sin bästa tjänst, men på det sättet så att gästen tror att det är han som väljer. Och varje gäst har ju unika frågor och önskemål, så det gäller att vara flexibel."
 
Vad gör du idag? - Det är ju inte vad jag gör idag som är väsentligt.. Kommer det fler frågor? Bäst att få in så mycket som möjligt i svaret! "Pluggar, till mediaproducent. Men jag har arbetat mycket i reception, hotell, turism och resraurang innan. Jag har även läst på Turistakademin här i Söderköping. Och tycker att det skulle vara kul att komma tillbaka till gästerna över sommaruppehållet i studierna"
 
Tack, jag käner mig nöjd med dina svar. Håll koll på mail och sms under dagen. Har du några frågor? - What? Var vi klara där? Har vi ens börjat? "Nej, men jag tog med mitt CV, vill ni ha det?" Nej, det registrerar du på webben, länk kommer i ett mail.
 
9 timmar senare kom svaret:
"Ett stort grattis, du är en av 100 som vi valt att skicka vidare till dag 2. Totalt var det ca 2000 kandidater som ingick i rekryteringen. Du ska redan nu känna dig som en vinnare som klarade dig vidare från dag ett. Morgondagens intervjuer kommer att äga rum på arbetsförmedlingen i Norrköping."
 
Här var det snabba puckar! Lite skillnad från Valdemarsviks Kommun där jag sökte jobb i april och fick svar i postsänt brev i november, det kan man kalla slow-rekrytering!
 
 
Undrar om sommaren går lika snabbt?

2014-02-07
12:32:00

Fuck döden
Idag skulle farmor fyllt 88 år. Det får mig att tänka på sjukdomar och döden och allt det hemska det för med sig. Farmor fick leva ett långt och friskt liv, men förlorade sin man, min farfar, när de fortfarande var alldeles för unga. De skulle snart gå i pension när cancern tog hans liv. Det var i januari 1987 och bara en månad tidigare hade jag fötts på samma sjukhus, så jag han i alla fall träffa honom.

1 av 3 personer i Sverige drabbas någon gång i livet av cancer, men alla runtom drabbas också. Statistiskt sett skulle det vara 2 av tjejerna i Raganas, 4 personer i min familj, 15 personer i min släkt, 24 personer i klassen, 3 miljoner av Sveriges befolkning. Varje år insjuknar runt 50000 personer och ungefär 400 utav de är barn eller ungdomar under 20 år. Den statistiken får mig att må illa.

Jag har än så länge ändå varit ganska förskonad från cancerns framfart. Visst har den funnits, i både släkten, klassen och bland bekanta men tack och lov inte så att jag själv har drabbats av den på nära håll. Men det är många andra som har drabbats, och kommer att göra. Ung Cancer arbetar med att skapa bra levnadsvillkor för unga vuxna drabbade. Detta gör de bland annat genom att skapa mötesplatser, informera och utbilda samt debattera.

I söndags var jag och Liza i Örebro och skapade armband för Ung Cancer. Färgglada pärlarmband med textpärlor som bildade orden FUCK CANCER. Vi gjorde tillsammans 40-50 st och sammanlagt gjordes under dagen 1600-1700 st! Det var en man som hade tagit initiativet ideellt, hans berättade för mig att hans bonusson har cancer. Han var märkbart rörd när han sa att det varit över 200 personer på plats under dagen, och lika många förra gången. Nästa gång är 23 mars och då åker vi flera av Raganas-tjejerna igen. Är det någon mer som vill följa med så säg bara till! Senare i år hoppas vi kunna ordna en pärldag i Norrköping och då vill vi se ännu fler där. Jag hoppas att jag kan räkna med dig?!

Cancer är en vidrig sjukdom.
En vidrig sjukdom som stampar in i människors liv utan att visa någon respekt eller hänsyn.
En sjukdom som tar liv och skapar oändligt mycket sorg och oro.
Därför är det okej att hata cancer.
Det är okej att vara arg, skrika och använda fula ord.
Det är helt enkelt okej att säga “Fuck Cancer”.
(taget från Ung Cancers hemsida)

Köp ett armband i Ung Cancer-shopen för 100:- för att stötta verksamheten

2014-02-02
09:18:34

Skrivkramp
Jag har inte försvunnit. Inte heller haft så mycket att göra så jag inte hunnit blogga, eller för delen inte heller så tråkig månad att jag inte haft något att skriva om. Jag har bara helt enkelt haft skrivkramp. Jag har gjort och funderat både mycket och lite jag kunnat skriva om, och velat, men inte riktigt tagit mig för att sätta mig och göra det. 

Under månaden som gått har älskade Milla fyllt 1 år och börjat gå som bara den! Jag har haft pysselstund med Pernilla och Walter och gjort gipstavlor. Gått promenader med vänner. Invigt skidorna för vinter och Tobbe har åkt för första gången. Jag har hängt hos syster på hotell Vrinnevi och blivit förbannad på vården för egen del. Jag har fått bukt på mitt sockerberoende och är inte alls lika trött. Sålt massa "loppis-saker" via Facebook, köpt en begagnad cykel och lagt ut den på Blocket igen. Bytt bank, börjat pensionsspara och skaffat gemensamt kort. Hälsat Madde välkommen tillbaka från ett halvår i Mexico. Skottat snö. Avslutningsvis har vi budat på hus, men inte heller denna gång fått flytta... 

Nu styr vi Lizas Gråbettan mot Örebro för ett nytt äventyr och det lovar jag att skriva om :)

2014-01-17
10:30:00

Vardag igen
Nu är vardagen igång igen. Sitter i en föreläsningssal för utvärdering av förra terminen och introduktion inför kommande. Det känns skönt att vara igång igen efter ledigheten som faktiskt kändes lite för lång. Under den senaste månaden har vi varit lediga från föreläsningar och lektioner, eller lärstödjande moment som det kallas på högstadienivå. Vi har inte heller haft så mycket egna uppgifter att arbeta med, tyvärr är utildningen bra men ganska seg. Det skulle kunna vara mera att göra och ett högre tempo för att man ska känna att det faktiskt ger någonting. Essän som vi skrev under december och opponerades på i veckan nu kommer att läggas ut på vårt nätbaserade arkiv Kulturverkstaden, om det är någon som vill läsa den.

Introduktion för kommande termin


2014-01-07
17:39:18

Ensamt hemma
Nu är det vardag igen. Igår kväll åkte Tobbe till Stockholm och det var som om han tog med sig luften från huset. Med ens blev det tomt, tyst, kallt och ensamt. Han har varit i Stockholm i veckorna sedan maj nu och jag hoppas att han kommer hem till nästa sommar, han har alltså gjort en fjärdedel av tiden borta nu. Det är rätt många dagar om man tänker på att vi i princip bott ihop sedan dag 1 för snart 7 år sedan. Men dock är det ännu fler dagar kvar... 

Nu är det i alla fall vardag igen som sagt. Bort med godiset och fram med böckerna. Jag har en del att ta igen nu eftersom jag valde att vara ledig när Tobbe var hemma 3 veckor. Första schemalagda passet är nästa onsdag och fram till dess ska jag försöka att vara duktig hemma. 

Som för så många andra innebär även nytt år nya tag i träningen. Jag har tänkt att jag ska gå på ett vattenpass / vecka på badhuset och jag måste även komma igång att promenera mera, och att fortsätta mer regelbundet med sjukgymnastiken hemma. Och som för så många andra så håller det här i säg... 3 veckor? :) 

2014-01-05
10:11:00

Året som gått

Det har hänt mycket under 2013. Roligt och tråkigt, glatt och ledsamt, spännande och nervöst. Stora och små händelser som format mitt år till ett unikt år.

Familj
Det kanske allra mest förändrade under 2013 är min familj, som både har utökats och förminskats. För ganska snart ett år sedan blev jag moster till två underbara små troll, som förgyller vardagen lite extra. Den ena fick jag även äran att vara gudmor till. Under början av hösten blev min älskade farmor sämre och snart därefter lämnade hon oss efter 87 år på jorden, 27 år efter farfar. Hon hade levt många fina år och jag är tacksam för att jag fått just så många med tre av mina far- och morföräldrar.

Huset
Det är ett kapitel jag helst bara vill komma bort ifrån. Året har kantats av läckande avlopp, mögligt badrum, vattendropp i hallen, trasiga värmeledningar, söndertrampad trädgård av korna och trasiga vitvaror. Skräpigt och trasigt på gården. Och ingenting kan vi göra något åt, och ingenting gör hyresvärden någonting åt, vilket gör att för varje dag som går längtar jag lite längre bort. Vi har tittat på några hus, men så länge jag är student får vi inte så högt lån, och husen här ute är ganska dyra. Kanske ska köpa mig ett tält? Det finns ju gott om skog, tacka vetja allemansrätten.

Kroppen
Äntligen fick jag komma till en vårdcentral som bryr sig om sina patienter och en läkare som lyssnar på vad jag vill ha sagt. Efter 14 år med värk i kroppen, varav senaste året fruktansvärt ont i svanken och 9 år med utslag i hårbotten fick jag diagnoserna fibromyalgi, kotförskjutning i ländryggen och kroniskt seborriskt eksem. Dessvärre så luddiga sjukdomar att det mest bara är att acceptera och leva vidare. När jag ändå hade fått frikort på landstinget passade jag på att beställa en tid för min misstänkta jästallergi. Läkaren sa "spännande", sköterskan frågade "hur kom du på det?". Jag fick en remiss till allergicentrum, men den blev avslagen med anledningen "då det inte tillhör de sedvanliga allergierna görs ej något test". Fortsättning följer...

Semester
I år valde vi att inte åka på någon semester, utan att bara vara hemma och umgås när vi kunde. Under sommaren hade vi besök från Norrland här och själva har vi varit på fyra turer till Stockholm och en weekend i Finspång! Vi är inte så kräsna som ni kanske förstår?! I år sparar vi mindre pengar till resor och mer till hus, så vem vet hur långt vi tar oss nästa år? En cykeltur till Norsholm?

Studier
Efter att återigen blivit arbetslös inför den torrlagda turistperioden bestämde jag mig för att göra något annat. En stark längtan att komma bort från ordinarie 14-timmarspass, bort från lön som knappt ens täcker pendlingskostnader, bort från facken som inte ens bryr sig. Men utan att lämna det roliga i besöksnäringen eller servicebranschen. När jag sedan insåg att det fysiskt ansträngande arbetet kanske skulle knäcka min kropp tog jag ett vemodigt beslut att återigen börja studera, för att fortfarande inte veta var det bär av eller vad jag vill bli när jag blir stor.

Träning
Jag gick ut hårt, bestämde för att gå ner 20 kg till sommaren. Jag köpte längdskidor och han åka ett par gånger innan jag blev sängliggandes med värkande kropp i den kraftigt pendlande temperaturen. Lyckades komma iväg tre gånger i veckan till simhallen, fram till maj när Tobbe började jobba i Stockholm och jag inte hade någon som drog in mig. Under sommaren försökte jag cykla mycket men framåt hösten blev ryggen värre, vilket resulterade i att den enda träningen jag kunde / fick sträcka mig till var att sitta på en pilatesboll och försöka sträcka fram ett ben i taget. De 20 kilona? Jo då, de har hängt med mig under året som gått...

Det här var min årskrönika 2013. Det ska bli spännande att se vad nästa har att bjuda på!

 
 

2014-01-02
16:10:00

Gott nytt år!
I år valde jag och Tobbe att fira en annorlunda nyårsnatt, och kombinerade samtiigt med min födelsedagspresent - en minisemester på spa! Eftersom vi skulle åka förbi Tobbes jobb ett par gånger under jul- och mellandagarna så valde vi att stanna kvar i Stockholm på ett hotell som jag alltid velat åka till. Jag visste egentligen inte varför, men jag hade hört att det skulle vara bra, fint, god mat och en annorlunda upplevelse! Så på kvällen på min födelsedag för några veckor sedan bokade vi en övernattning med nyårspaket på Yasuragi Hasseludden. Och det var det bästa nyår jag upplevt hittills!
 
När vi kom på eftermiddagen och checkade in fick vi badkläder och tofflor. På rummet fanns en yukata, en finare morgonrock som vi skulle ha på oss hela vistelsen (om vi ville fick vi ha andra kläder med 99% av alla gäster hade rocken). Rummet var fint och lagom stort, med stort fönster ut mot havsviken mot skärgården, där alla kryssningsfartyg passerar. Vi bytte om och rörde oss mot spa-avdelningen, där vi började med ett yoga-pass. Det var ibland lite svårt att hålla sig för skratt, inte minst när Tobbe och killen i paret framför oss såg lite desperata "är-det-inte-slut-snart" ut. Efter passet kopplade vi av i fisk-spa. En mycket annorlunda upplevelse, där man sätter fötterna i ett fotbad fullt med små fiskar som ska kalasa på ens döda hudceller. En kittlande, ömsom skön ömsom obehaglig känsla när fiskarna suger sig fast och tar med sig huden. Kan absolut rekommendera att göra det, och jag skulle kunna göra det igen även om jag fortfarande inte riktigt kan bestämma mig för vad jag egentligen tyckte. Där vi satt i 20 minuter för 300 kr, är ju även en av de billigare behandlingarna. Fri entré till bad och bastu utnyttjade vi ett par timmar innan det var dags för nyårssupé.
 
Iklädda våra morgonrockar satte vi oss i restaurangen tillsammans med alla andra. Det var lite komisk syn, jag jämförde det med en dagisgrupp där alla har samma reflexväst för att inte tappas bort på utflykter. Tobbe tyckte dock att jag såg ut som en grillad kyckling, när jag satte händerna i ärmfickorna. Till middag fick vi 8 japanska rätter och en anpassad dryckesmeny. Det var helt underbar mat, den absolut bästa middagen rätt igenom som jag ätit. Vi började med 'Soppa på edamamebönor med färskrökt lax'. Till förrätt var det 'Löjrom på wonton med yuzu', 'Anklever med aprikos och ingefära' och 'Tempurafriterad norimaki', sedan mellanrätterna 'Sobanudlar med svamp och tryffel' och 'Vattenmelon- och sakesorbet'. Till varmrätt en helt perfekt 'Kalvrygg med murklor och ponzuglaserade rödbetor' och sist och nästan allra bäst 'Hallonmousse med svartvinbärscurd och bär i mousserande sakegelé'. Till detta drack vi två olika sake, varav en lagrad som var jättegod, vitt och rött vin och dessertvin. I början av middagen la Tobbe besticken åt sidan och sa "ska vi äta japansk middag ska vi gå in för det ordentligt", och servitrisen skrattade åt oss med frågan om vi skulle sitta kvar ända till tolvslaget?! Hon blev mäkta imponerad när hon efter alla 8 rätter plockade undan helt oanvända bestick!
 
Som avslut på nyårskvällen satt vi i baren och lyssnade på en liveorkester och skålade sedan på takterassen med en otrolig utsikt över hela Stockholm och alla dess fyrverkerier. Det var konstant ett konsverk i panoramavy var man än tittade! Helt otroligt, och några fler än vi brukar se i Skärkind =) Efter en natts sömn gick vi upp till en stor frukostbuffé och badade sedan i varmbassängen på terrassen utanför innan vi checkade ut och åkte hemåt.
 
Hoppas att ni allt hade ett bra nyår och får ett härligt 2014!
 
 
Nya fest-outfiten!
 
Klart firrarna ska ha nyårsmiddag!
 
Hallondessert och lagrad sake




 

2013-12-30
22:25:00

God fortsättning!
De senaste veckorna har rullat förbi i ett jehu och jag har inte haft någon lust alls att plocka fram datorn eller någon inspiration att skriva någonting, även om det varit mycket mysigt som jag gärna delar med mig av. Nu har jag tillbringat ett par timmar med överförning av bankkonton till nya banken vi byter till och kollat så att alla räkningar hänger med och även installationer av tv-kanaler till nya tv-operatören som kommer igång efter nyår. En hel del nytt med nya året alltså.
 
Juldagarna har varit lugna, härliga och helt snöfria... Julkänslan har lyst med sin frånvaro men det har även kylan gjort, så det är både bra och dåligt. Vi har i alla fall firat tre julaftnar i år, en per dag vilket var skönt att slippa stressa och avbryta. Den första var med Tobbes släkt i Boxholm med klassisk julmat, inhyrd tomte, paketspel, julgodis och musikquiz. Riktigt klassiskt och traditionsenligt, om än lite rörigt och en liten touch av "Tomten är far till alla barnen"-känsla. Den andra var på självaste julafton då vi åkte hem till min mormor och morfar i Åby. När vi var små var vi hela släkten där hela eftermiddagen och kvällen, men efter att släkten splittrats av skilsmässor, vuxna kusiner och mostrar som blivit mormödrar så kommer de som kan på julafton och de flesta andra på annandagen. Mormor och morfar är 85 och 91 år men julpyntar fortfarande huset och gör egen julmat från grunden, pepparkakor, lussebullar, pressylta och leverpastej. Helt otroligt! Kalle, paketutdelning och fika hanns med innan jag och Tobbe åkte hem och kröp upp i soffan framför filmkväll med ett stort lass kex och ost och rosébubbel. På annandagen var vi hemma hos mina föräldrar som under året utökats till en hel liten släkt på 11 personer. Ett julbord av mindre och lite nytänkande modell, men fortfarande med juliga smaker. En hel drös julklappar till både vuxna och barn. Och hetsigt paketspel. Och återigen ett musikquiz jag gjort med julmusik från barnskivor till världsartister via svenska julkalendrar. Och äpple/kanel-dessert och julgodis.
 
Många äldre (i min ålder) byter inte julklappar med syskon och syskons partners men jag tycker att det är lika självklart att ge lika till alla. Jag har fått försvara mig i en del diskussioner om detta ett antal gånger, både i år och tidigare år. Men jag älskar att ge och kommer alltid att göra det, med sånt som de vill ha och behöver. Och alla är lika mycket värda prismässigt. Och att bara ge till barn tycker jag är dumt, varför ska man lära de att det bara är barn som får och inte vuxna? Säg vad ni vill, men det är min åsikt och de flesta har faktiskt hållt med mig efteråt.
 
Mellandagsrean har bjudit på en del obligatoriska och en del onödiga reavaror. En del för att köpa upp presentkort från tomten och en del för att det var bra att ha. En sväng i Barkarby Outlet gav utdelning av kläder och en snabbsväng på MediaMarkt resulterade i ytterligare en köksmaskin, men den här gången en som kan göra (nästan) allt, en OBH Nordica Kitchen, tack tomten (med hjälp av mamma/pappa, Jossan/Jörgen och mormor/morfar)
 
Förra årets julklapp har fått sällskap...
 
Det årliga kortet innan granen barrar bort!
Det bästa med julen är väl att unna sig utan dåligt samvete?
 
 

2013-12-23
17:19:00

Snötryfflar
500 g blockchoklad, mörk eller ljus
2,5 dl grädde
2,5 gelatinblad
Florsocker
 
Blötlägg gelatinbladen. Sjud grädden i en kastrull och smält sedan chokladen direkt i grädden. Krama ur gelatinet och blanda i kastrullen. Rör till en slät smet. Plasta en gratängform och häll smeten där i. Låt stelna i kylen ett par timmar. Vänd uppochner på plasten så tryffeln hamnar på en skärbräda. Skär små fyrkanter och rulla de i florsocker.
 

2013-12-21
23:24:32

Förberedelser och mys
I år har vi varit snabba och ordentliga. Julklappshandeln var färdig redan förra veckan och nu kan vi bara mysa och njuta. I dag var vi i stan och bara strosade, satte oss på ett café och tittade på alla stressade halvt panikslagna sista-minuten-handlare. 

Igår gjordes köttbullar på 1,5 kg färs, snabbt och lätt då vi spritsade smeten direkt på en plåt och ugnsstekte de. Smeten ville inte riktigt släppa efter varje köttbulle men med två par händer och en sax gjordes tre plåtar små köttbullar på mindre än 10 minuter, helt kladdfritt! Väl hemma idg igen gjordes underbart goda och otroligt enkla tryfflar (recept kommer) samt vår allra första knäck. Nu är julklapparna inslagna och imorgon firar vi jul i Boxholm hos Tobbes moster. Vi får se om det kommer någon tomte till oss stora barn också ;) 

Sprita köttbullarna för ett snabbare resultat


Julklappsverkstad och glögg!


2013-12-17
14:17:00

Ny födelsedagstradition
Ja, då var det återigen ett faktum. Tiden varken stannar eller går bakåt ibland, utan varje år blir man bara äldre och äldre. Ganska naturligt kanske? Jag är inte mycket för att fira min födelsedag längre, och man träffar ju ändå familj mycket i december, men efter att ha skapat en ny tradition i år kan jag redan längta till nästa år. När jag fyllde år när jag var liten var det ett stående inslag att alla kusiner gick luciatåg för de vuxna. Nu är det ju tre kusiner i vår "nya" lilla släkt, och de kan gärna få lussa på min födelsedag framöver. Att julpyssla kan också bli ett stående inslag. I år var det bara William som var med, även om Milla var intresserad av det som hände också. Det blev ett pepparkakshus och två granbockar, nästa år blir det nog lite enklare än köket fullt med granris, då vi har två 2-åringar som kommer springa runt.
 
Det var i alla fall en härlig dag med allt jag tycker om. Det började med bakning, kladdkakemuffins och griljera julskinka. Sedan åkte vi i väg på en husvisning, men tyvärr var det inte intressant den här gången heller... Eftermiddagen var fullt hus som sagt med fika och pyssel och kvällen avslutade jag och Tobbe med "Så ska det låta", årets Blossa-glögg (är det någon som kommit på vad den smakar) och att boka in en nyårsvistelse med middag och spa på Yasuragi Hasseludden!
 
Tack för alla fina paket, hälsningar och gratulationer
 
Musse tar sovmorgon
 
 
 Kocentration på topp
 
 
 Ronny bor nu på vår farstu och Ragge i Finspång
 

2013-12-11
20:47:00

Utmaning: Musikhjälpen
Musikhjälpen är ett insamlingsevent som lyfter upp en undangömd humanitär katastrof. Tre kända programledare bor i en glasbur för att sända radio och TV dygnet runt i 144 timmar. Under tiden får de besök av artister och kända personer som engagerar sig i kampen. Insamlingen bygger på publikens låtönskningar som också utgör all musik i programmet. Musikhjälpen är ett samarbete mellan P3 Sveriges Radio, SVT och Radiohjälpen. Din musik räddar liv.
 
Årets Musikhjälpen sänds dygnet runt 9-15/12 från Gustav Adolfs torg i Göteborg, där Sara Dawn Finer, Emma Knyckare och Kodjo Akolo samlar kända och okända personer i buren och över telefon. Dels spelar de önskemusik som lyssnare önskar och "betalar" för, auktionerar ut saker och kändisars tjänster, pratar med personer i olika delar av världen och har andra aktiviteter för att skänka pengar. Årets tema är: "Alla tjejer har rätt att överleva sin graviditet"
 
I Musikhjälpen förenas publikens intresse för musik med deras engagemang för medmänniskor världen över. Det finns många sätt att hjälpa till. Via deras hemsida kan man Köp eller sälj till förmån för MH, auktionera ut tjänster, saker och annat kul, skänk en gåva, önska en låt eller tävla. Själv kan man göra precis vad man vill för att samla ihop pengarna. Själv betalade jag 100 kr nyss för att önska True Color av Phil Colins med motiveringen:
 
" "Om sex fulla jumbojetplan störtade varje dag året om och alla dog - skulle världen reagera då? Självklart! Men när lika många kvinnor dör varje dag i samband med graviditet och förlossning reagerar världen föga. Det är mer än en halv miljon kvinnor om året. Av dessa mödrar finns 99% i Tredje världens länder." Så började en bok jag läste för några år sedan när jag studerade på Valla Folkhögskolas U-linje (numer Globalkursen). Där lärde jag mig enormt mycket som jag tagit med mig vidare i min vardag, och som betytt mycket för mig. Jag vill hälsa till alla som har en koppling till Valla och andra liknanade utbildningar för det engagemang som finns och den informationsspridare vi och ni alla är. Phil Colins version av True Colors är den låt i alla fall jag förknippar med vår resa till Östafrika, och som får mig att stanna upp lite extra. En tanke till alla där ute från Jessica 06/07"
 
Så nu utmanar jag er i insamlingen. Ta ett par minuter från vardagen och hjälp en medmänninska. Skriv gärna en kommentar vad ni har gjort och inspirera andra att göra någonting! Bara fantasin sätter gränserna =)
 
http://sverigesradio.se/Diverse/AppData/isidor/images/News_images/3946/3046369_981_124.jpg

2013-12-11
00:14:00

Alla klänningars fest
Så var det dags igen för årets Nobelfest. Kvällen då 1300 personer samlas på plats och flera miljoner i soffan hemma. Fullt fokus på middagen. 1) Vad ska det bli för mat? 2) Hur ser upplägget ut? 3) Och kommer någon att ramla i trappan? På frågorna kan man nu i efterhand svara att det var Sveriges godaste middag, i världsklass som serverades, där varmrätten fick ett något negativt utlåtande i pressen som "buffélikt". Dessertet fick däremot ordentliga hyllningar för de otroligt många och vackra handmålade Nobel-porträtten i sprayad choklad. Ingen ramlande i trappan, dock fick en stackare pärnhönsmosaiken till förrätt över ryggen. Lite småkomiskt då jag berättade på lunchen idag om den gång jag tappade en bricka med isvatten över en gästs rygg på en lunch på Bacchus för snart 10 år sedan och att jag säkert skulle vara så nervös på en servering som nobelmiddagen att det inte ens skulle kunna vara ett alternativ för mig. Stackars servitör säger jag dock, gästen hade säkert råd med en ny kavaj.
 
Annars är det väl en fest för de många vackra klänningarna. Vad är trenden i år, vilka bär de vackraste klänningarna, hur matchar de med sina smycken och vad har de förändrat sedan tidigare år? Bär de klänningar av samma designer och har de tillräckligt unika uringningar? Trender ska följas och trendmissar upptäckas. I år spanades det efter spets i alla färger och former, en trend som verkar kommit efter Maddes brudklänning samt röda klänningar. På frågan om de som var klädda i rött var trendiga kom svaret; "eftersom drottningen har rött är det absolut en trend". Jo, vem sätter inte trender om inte kungligheterna? Sedan var det ju som vanligt håruppsättningarna och smycken i håret. Carl Bildts fru är tydligen en utstickande person vad gäller smycken i håret. Och de som tyckte till då? Mja, enligt mig var de kanske inte de bäst klädda för en så stilren kväll som denna, men vad vet jag, jag är ju varken trendsättare eller stylist. Var det föresten någon mer än jag som relaterade operasångerskorna med Törnrosas féer? Här kan ni se massor med bilder från kvällen!
 
Nobelpristagarna kommer kanske i tredje hand, eller fjärde efter musikunderhållningen. Men det är klart, utan de skulle det ju inte vara någon fest och det är ju fantastiskt vad de har åstadkommit för vetenskapen, forskningen och litteraturen. Så grattis till de, och tack för ännu en ursäkt att sitta i soffan en hel kväll utan att plugga som jag borde.
 
Dynamit-inspirerad dessert på temat "I huvudet på Nobel"
 
Trändsättarna vs...
 
... tyckarna
 
Törnrosas féer?

2013-12-09
22:30:00

En obekväm sanning
Ja, det är verkligen obekvämt att sitta i 96 minuter och se statistik på hur vår värld går under tack vare den globala uppvärmningen. Det är skrämmande hur människan är både syndabocken och offret i den situation som nu hela världens befolkning står inför. Att utsläpp ökar, gifter sprids och naturtillgångar minskar är ju ingenting nytt. Inte heller att djurarter dör ut, polarisen smälter, naturkatastrofer blir kraftigare och landområden torkar ut eller översvämmas. Jag har precis sett filmen "En obekväm sanning" med och av Al Gore. Jag gjorde det för en analyserande uppgift, men kan verkligen rekomendera er att se den. Eller åtminstonde delar utav den, och med en liten nypa salt men med stor eftertänksamhet. För även om inte allting han påstår är vetenskapligt bevisat, och även om det saker är något överdrivna ger informationen en ordentlig tankeställare. Sätt inte igång den som fredasunderhållning i soffan, men gärna för en stund när ni kan behöva sätta er ner och tänka på något annat.
 
Här kan´ni se filmen gratis (under textstycket) dock på engelska utan text. 
 
data:image/jpeg;base64,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
En skrämmande "sanning"...

2013-12-04
21:31:00

Ryggen värker, men frysen är full!
Sedan ett par månader tillbaka handlar jag efter matsedel och lagar ett visst antal middagar i veckan. Dels för att jag ska ha mat hemma och med mig till lunch, men också för att Tobbe tar med sig 7 stycken varje måndag och att vi ska kunna slippa laga mat varje dag på helgen. Den senaste tiden har det blivit "Billiga veckan" från Ica, som både har färdiga matsedlar och inköpslistor på sina menyer! Så varannan söndag åker handlar vi för två veckor framöver och jag slipper både tänka på vad jag ska laga på kvällarna och om jag måste handla innan jag åker hem. Ganska skönt och lyxigt! Ibland får jag ändra lite för att de ska passa bättre som matlådor eller att frysa, men jag tycker att det allra mesta fungerar perfekt att frysa.
 
Att ha kylen full med råvaror till specifika maträtter gör att det går både fort och lätt att laga maten, men ibland är jag slarvig och med risk för att maten blir gammal får jag skynda på med en del maträtter. Den här veckan har varit tung och jag har haft ont i ryggen. Det har blivit värre sen jag började med sjukgymnastiken, men förhoppningsvis är det bara för att jag anstränger den på ett annat sätt än förut. Idag hade jag i alla fall en hel del maträtter att komma i fatt med, för att inte behöva slänga någon mat. Efter den dagliga eftermiddagssömnen i soffan ägnade jag tre timmar i köket tills ryggen värkte så mycket att jag inte kunde stå rak och fötterna var svullna, allt i vanlig ordning... Men i kylen står morgondagens middag, redo att värmas i ugnen och i kylen står 17 nya matlådor. Det blev ris med nötfärs- och kidneybönssås och haricon vertes, stekt lax med kokt potatis och citronsås, lammkorv och pestoyoghurt (två med quinoa och två med stekta polentakakor) och en underbart enkel och god köttfärspizza. Den blev lite nyttigare eftersom jag glömde strö över osten, men det var godare än jag trodde! Väl värt att prova!
 
Snabb och lite nyttigare köttfärspizza, 4 port (totaltid 30 minuter)
1 paket (600 g) PoP! pizzadeg med tomatsås
500 g nötfärs
40 g tacokrydda
1 gul lök
2 tomater
1 burk majs
 
Sätt ugnen på 225 grader, eller varmluft 200 grader. Låt plåten stå i ugnen och bli varm. Rulla ut pizzadegen på ett oljat bakplåtspapper och bred över tomatsåsen. Stek färsen och krydda med tacokrydda. Skala och skär löken till ringar, skär tomaten i skivor. Låt majsen rinna av. Fördela färsen på pizzan, lägg på lökringar, tomatskivor och majsen. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter. Smaklig måltid :)
 
...men frysen är full!
 

2013-12-01
20:40:00

En riktig kickstart på julen
I helgen har vi verkligen invigt advent och julmys. Vi började med julbord på Borgen med Tobbes jobb och resepktive i fredags. God mat, bra underhållning med Janssons frestelser som bjöd på en nostalgitripp i musikhistoria, från 60-talet till idag. Bäst på julbordet var chokladmoussen och sämst var hjortinnanlåret och revbensspjället. Det blev även lite bugg, även om jag hade så ont i rygg, ben och fötter sen att jag blev illamående. Men mitt nya motto är: "Lev idag och ha ont i morgon".
 
I lördags skulle jag haft Hilda-tjejerna här på julmys, men då det blev så många som inte kunde ställdes det in. Istället bjöd vi hit några vänner och hade adventsmys med Morbergs glögg, första ljuset tänt, risgrynsgröt, skinkmacka, årets skumtomtar och en underbar saffransmousse. Jag bjuder med mig av receptet så fler kan njuta av den i jul! Under dagen hann vi även gå en sväng på Söderköpings adventsmarknad, sätta upp ljusstakar och stjärnor och griljera skinka. Jag bakade även ett jästfritt vörtbröd men misslyckades så det blev papperskorgen. Ska prova igen med lite ändringar i reecptet.
 
I dag avslutade vi helgen med andra julbordbordet för helgen. Då var vi på Kolmårdens djurpark med min familj och Pernillas Jimmys familj. 17 personer i blandade åldrar och de flesta var nöjda nästan hela tiden. Först var det delfinshowen Life och sen julbord i Vildmarkshotellets restaurang. Showen var riktigt bra i år, med en mera helhetsbild om delfinens liv än bara lite hopp och plask. Maten var docl sämre. Inte särskillt mycket smak och konstig ordning på buffén. Absolut nöjda, men nästa år blir det nog inte där igen
 
Saffransmousse
ca 4 portioner
 
2 dl vispgrädde
1 paket saffran
1 ägg
150 g vit choklad
1 dl kesella

Till garnering:
Strösocker
Pressad citron, eller annan vätska som blir lite kladdig
4 pepparkakor

Gör så här:
Vispa grädde tillsammans med saffran. Smält chokladen. Vispa upp ägget och tillsätt sedan den smälta chokladen (vispa kraftigt för att förhindra att chokladen blir grynig, går bra med elvisp). Rör i kesellan och till slut saffransgrädden. Frosta glaskanterna med socker. Lättast är att hålla upp lite citronsaft på ett tefat och socker på ett annat. Doppa sedan glaskanten först i citron och sedan i socker, skaka av löst socket. Krossa en pepparkaka och lägg i botten på varje glas. Häll upp moussen i glas och låt stå i kylen minst 1 timme.
 
Det går bra att göra moussen en eller två dagar innan. Förvara den då i en bunke och lägg i glas strax innan servering. Moussen är då redan stabbig och går inte att hälla, men att klicka i glasen.
 
 
 
 
 

2013-11-26
19:23:16

"Att återanvända kultur"
Idag började jag och en till tjej i klassen med en essä som vi ska skriva på fram till jul. En essä är typ av uppsats, en text mer lik en insändare eller ett blogginlägg än en akademisk skrift. En filosofisk text med mera tankar och analyserande inslag en en faktabaserad vetenskaplig. Vårt ämne för essän har vi tagit fram genom en tidigare uppgift, där vi skulle sammanfatta kulturdebatten under 1992 och framför allt vad man skrev om på kultursidorna 13 november -92. Därefter skapade vi en ämnesidé tillsammans med tre andra essäpar och nu ska vi dela upp det i tre grenar. För att inte knappt ha hittat något intressant alls från början, så har vi ändå på ett långsökt sätt kommit fram till rubriken: "Att återanvända kultur" med frågeställningen: Varför återanvänder man tidigare produktioner inom media- och nöjeskulturen? Kan det vara av ekonomiska skäl, med anledning av miljöaspekter eller är det för rätten till att flera ska kunna ta del av de kulturarv som finns och det mediala arkiv som redan är producerat?
 
Så nu är frågan: Vad är allmänhetens spontana reaktion på att nöjeskultur återanvänds? Tänker man att det är "Äh kom på nåt nytt", "nu går det dåligt, nu kör de med säkra kort" eller "det här är en bra klassiker", "den här läste jag som barn, kul att mina barnbarn idag kan se den på DVD" et cetera. Är det positiva eller negativa tankar? Känns det som kulturproduktionerna dör ut eller som man förnyar ett bra koncept? Vi tänkte om våra vänner och familjer kunde ge sin åsikt, så kom med alla tankar ni har! Texten ska bli 12 sidor.....
 
Med kulturproduktioner som återanvänds menar vi allt från covers och remixar på låtar, sagor som blir teatrar, som blir film, som blir julkalender, julkalendrar som visas i modernare tappning, rockmusik som blir musikal, en efter en ABBA- eller Beatles-tributegrupper, världsutställningar som turnérar, såpor som visas på TV igen, filmer som klipps om och släpps på nytt, funfics you name it.. Allt som har med kultur att göra, och ja just det det är ju typ allt... Så allt som har med nöjeskulturen att göra är ett lite, om än väldigt lite smalare spår.
 
 
 

2013-11-24
16:29:25

Annorlunda plugg
Jag har en kompis som började på universitetet samtidigt som mig nu i höst. Hennes utbildning är en aning tuffare än min, och jag vet att att jag är ganksa bortskämd med att inte behöva pluggga 14-16 timmar per dag och ännu mer inför tenta-perioderna. Det är ganska skönt att inte behöva ge upp sitt övriga liv för att gräva ner sig i böcker, för att sedan tenta av och glömma bort. Vi har en annorlunda typ utav studerade, och det är fler och fler utbildningar som blir som vår. Istället för tentor har vi mera obligatorista föreläsningar och minst ett obligatoriskt seminarium i veckan. Vi går redan från början mera ut i branchen för att lära oss verkligheten som kommer, i stället för att studera teoretiskt.
 
I torsdags, när andra då satt uppslukade av studieböcker, satt jag och en annan tjej i min projektgrupp på inspelningen av Talang 2014 i Stadium Arena. Vi hade fått i uppgift att besöka en scenkost i form av underhållning, teater, musik, eller liknande och sedan skriva en rapport om diverse saker vi tagit reda på där (och innan / efter). Allt från hur evenemanget marknadsförts, på vilket sätt är det tillgängligt eller inte och vad som fångade besökarnas uppmärksamhet till vad man i ett dolt syfte kan tänkas vilja förmedla med uppvisningen och hur åskådarna reagerar på olika händelser på scenen. Som blivande medieproducenter ser man lite annat än vad de flesta andra ser, och att vara med på en inspelning var också intressant.
 
Bland det första en av våra lärare sa till oss var: "Det är inte det de ser som är det viktigaste, det är det de tror att de ser." Det var ändå nytt för mig att man klipper så mycket med publikreaktioner i tv. Det första vi fick göra var att spela in olika reaktioner så som skratt, fniss, heja-rop, applåder med och utan busvislingar, etc. Att mediabranchen är falsk, manipulerande, tilldragande och ödesbestämmande är helt klart. Lockande på något vis att jag ska bli en del av den, men ganksa skrämmande ändå.
 
En annorlunda lektionssal

2013-11-18
22:22:00

Det var droppen...
Jag vet inte hur många gånger jag har kastat min telefon i golvet... Inte med flit, men jag är ganska klantig så det har hänt rätt så många gånger att den slunkit ur handen, eller att jag lagt den lite utanför bänken eller att jag bara råkat öppna mobilplånboken utan att ha kolla på att telefonen kan ramla ur. Igår gjorde jag det igen - och det var droppen... Hittils har den inte fått en enda skråma, eller knappt en enda i alla fall. Tobbe la den en gång på motorhuven på bilen och spelade musik vilket medförde att basen vibbade ner telefon i asfaltsgruset som vi har på våran uppfart och det tyckte den inte om. Den hamnade på baksidan då så hela baksidan sprack. Men den har ju varit fullt brukbar eftersom ingenting har spruckit på framsida, inte ens när jag har tappat den!
 
Igår då så tappade jag den på köksgolvet och hur landade den. Jo, på framsidan. Jag tar upp den i vanlig ordning men med lite småpanik att "shit nu har den gått sönder". Samtidigt som jag tänker "nej, för det har den aldrig annars gjort. Nja, kanske en liten repa, mm jag hoppas inte det." Jag hinner tänka ganksa mycket innan jag får upp den från golvet. När jag tar upp den, vänder på den och ser att hela skärmen är sprucken... Det är knappt nånting som inte är en spricka på... Åh, så jävla onödigt! Jaja, jag tjuter lite och sen inser jag att jag måste ha en ny telefon, och jag måste ha en ny telefon idag. I det slit-och-släng-samhället vi lever såhar man inte en telefon som man knappt ser något på. Och även om det är jäkligt sura pengar så var det inte så att jag inte hade råd att köpa en ny. Dessutom är det jättelätt att skära sig på den spruckna skärmen.
 
Så det blev i ilfart in till MediaMarkt och 10 minuter innan de stängde rusade vi in genom dörren "Jag behöver en ny telefon! Jag har en iPhone 4 idag och jag är skitnöjd!" är det första jag säger till expiditen, varpå han tittar lite frågande på mig och undrar "jaha, ehh, vill du ha en till?" Nja, men jag har tappat min i golvet, en gång för mycket... Vi tittar lite på vad som finns att välja mellan och konstaterar att det är nästan omöjligt att köpa en ny telefon om amn inte vill binda sig på ett nytt abonnemang, vilket jag inte vill då jag har ett väldigt fördelaktigt nu som jag inte kan täckna igen om jag täcknar ett nytt. Det slutar i alla fall med att jag får köpa en iPhone 4S, för det är den enda som går att köpa kontant. Så valet av 100 mobiltelefoner på en vägg bler inte så himla stort, om jag inte ville ha en viktelefon eller en pensionärstelefon :) Jag använder ändå min telefon dagligen som dator, så det var ju ändå tvunget att vara en datortelefon.
 
Jag kommer hem, sätter mig i soffan och börjar lägga in appar och telefonnummer och sånt, för jag var ju inte så smart att jag laddade up telefonen på iTunes först för att sedan kunna ladda ner innehållet på den nya telefonen. Det tog inte så lång tid ändå, ända tills jag upptäcker att det inte händer något när jag försöker spara. Den vill inte spara telfonnummer, inte påminnelser i kalendern... Och varken jag eller Tobbe är ju särskillt tekniska utav oss, så jag springer in på MediaMarkt idag igen och känner mig som en väldigt blåst och gammal människa som inte förstår mig på dagens teknik... Varpå han säger "ja, men det har ju hamnat i molnet, så öppna bara upp det så hittar du allting" Det där molnet... Det var inte förns i våras faktiskt, som varken jag eller Tobbe förstog vad det där molnet var för något. Det är i alla fall något jättebra där uppe i luften som gör att man kan spara saker och ting, i stället för på diskett :) Så han fixade det ganska snabbt och jag ska inte röra något mer som jag inte vet hur man gör med...
 
Är det i försäljningssyfte telefonerna är gjorda av glas?
 

2013-11-12
10:12:47

Vad är det för dag idag?
Jag vet inte om jag ska skratta eller gråta år alla dessa temadagar. Det är ju ändå ganska absurt, och även okända teman engagerar ju en hel del personer, så jag bestämmer mig för att skratta ändå. Att kanelbullen, semlan och våfflan har sin egen dag vet väl de flesta, men att mazarinen, geléhallonet och chokladen hade det var nytt för mig. Olika organisationer uppmärksammar organdonationen, hjärtsjuka eller hörselskadade, men vem uppmärksammar egentligen dagen då Sten Stures ben krossades?

Idag är det miniatyrrävens dag minsann! Det kan man bland annat fira på Mjölby Porslinsrävsmuseeum om man inte har något annat för sig. Man kan även fira alla krossade hjärtan idag, om det är något att fira.

Jodå, det finns en dag för alla, och allt. Smörgåstårtan, ostbågen, ölet, tomatsåsen, gin & tonicen, moroten, surdegen. Andningen, kramen, tanken, foten, flickvännen, systern. Radion, grapefrukten, tulpanen, terrakottakrukan, cykeln, vilda blommorna, silikonbrösten, porslinet, skiljetecknet, V8-motorn, kniven, såpbubblan. Dinousarien, Nalle Puh, vargen, isbjörnen, Harry Potter, musarmen. Påminnlsedagar som byt ditt lösenord, eller för den delen även din tandborste.
 
Känner du en busschaufför, en rörmokare eller en flourtant så kan du hälsa de att de har en egen dag. Muffinsen, chokladmuffinsen och cup cake har såklart olika dagar. Pizzan har en dag, men veganerna vill väl inte kännas vid köttpåläggen på de pizzorna så de har en egen dag för veganpizzan. Till och med iPad har en egen dag, den så kallade #iPADay. Så att du inte missar någon nästa år kan du kika på Temadagar.se eller länka hela listan till din kalender.
 
Faktum är att hela 285 dagar är i år en temadag, gankska många med flera teman per dag. En av de få dagar som inte har något tema är min födelsedag, den är väl nog så viktig att uppmärksammas ändå! Flest teman har den 29 september, då man kan uppmärksamma Den helige Mikael, de döva, soffpotatisarna, kaffet och återvinningen. Samma dag är det även internationella hjärtdagen och internationella sjöfartsdagen. För de som är väl engagerade i temadagar är oktober annars den hektigste månaden, då 21:e är den enda vilodagen.

Så frågan är nu; vilka temadagar firar du?